一貫一貫、丁寧に炙り上げた

季節の極上ネタ。

◆特選炙り五貫

・トロサーモンいくら添え

・新鮮しめ鯖

・特選うなぎ

・ホタテ貝柱

・特選マグロ

 

香ばしい薫りと共に広がる

繊細な旨味のハーモニー。

炙ることで引き出される

深い味わいをご堪能ください。

職人の技が活きる

絶妙な火入れ加減と

寿司はけでつけた醤油との相性は絶品。

※数量限定のため、お早めのご予約をおすすめいたします。

サーモンの旨味を3つの味わいで楽しむ至福の一皿。

◆トロけるサーモン三種盛り

・トロけるサーモンの握り

・炙りサーモン 大根おろし添え

・いくら載せサーモン

一貫一貫、異なる食感と味わいを

お楽しみいただける特別な

食べ比べスタイル。

職人が厳選目利きしたサーモンを使用した特別な一品。

こちらもおすすめです！！

【石垣島浜焼き】特大ホタテ＆活アワビ絶品浜焼き

全国から厳選した極上食材が勢揃い！

石垣島で大人気の海鮮浜焼きを

贅沢に楽しむ絶好のチャンス。

本日の豪華食材

・特大ホタテ

・活アワビ

・新鮮サザエ

・プリプリはまぐり

・石垣島産 車エビ

地元で愛される「サバニ船」で

極上の海鮮浜焼きをご堪能ください。

【ご予約・お問い合わせ】

海鮮 すし 島料理 サバニ船

TEL：0980-87-5363

営業：11:00〜22:00

石垣市美崎町3